Конкурс отзывов о книгах
Рейтинг книг
Добавить книгу

«Англия, Англия. Гастрономическое путешествие»

Издательство: Твоя Книга
АНГЛИЯ, АНГЛИЯ. ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ - это гастрономический путеводитель по современной британской кухне, в котором рассказывается о двух важных ценностях - вкусной еде и качественном чае. В него вошло 76 авторских рецептов британской кухни от одного из самых талантливых шефов Британии Джоша Эгглтона. Джош Эгглтон - молодой шеф-повар британского паба "The Pony & Trap, Благодаря его таланту это сельское местечко на юго-западе Британии превратилось в достопримечательность, получило звезду Мишлен и упоминание в легендарном гастрономическом справочнике. Книга АНГЛИЯ, АНГЛИЯ. ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ приоткрывает тайну успеха "The Pony & Trap". На ее страницах Джош делится профессиональными секретами и рецептами обновленной британской кухни. Описать кулинарный стиль Джоша Эгглтона довольно просто: качественные ингредиенты и умение извлечь из них насыщенный вкус. "Способность вбирать лучшее из опыта кухонь всего мира - это сильная сторона британской гастрономической традиции, - уверен он. - Некоторые рецепты вдохновлены кулинарными экспериментами времен моего детства: например, котлета по-киевски. Я настоятельно рекомендую помнить об одном простом правиле: чем выше качество продуктов, из которых вы готовите, - тем вкуснее блюдо". Для того чтобы эту формулу мог повторить любой желающий на своей собственной кухне, и была выпущена эта книга. Авторские рецепты на стыке классической и современной британской кулинарии - блюда в лучших традициях страны, но с новым звучанием. Красочная книга АНГЛИЯ, АНГЛИЯ. ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ с прекрасными фотографиями, над которыми работал самый известный фуд-фотограф Англии Дэвид Гриффен, с простыми интересными рецептами откроет для читателей мир британской гастрономической культуры.
Оцените книгу:
Средний балл: 5
Оценок: 6

Посмотреть публикации из книги "Англия, Англия. Гастрономическое путешествие":

Джон Эгглтон: 5 o’clock: английские десерты к чаю

5 o’clock: английские десерты к чаю

Рецепты фруктовых сконов, торта с заварным кремом и желе из крюшона пиммс
Джон Эгглтон: 3 классических английских пирога: рецепты шеф-повара

3 классических английских пирога: рецепты шеф-повара

Пирог со свининой, пастуший и староанглийский яблочный
Джон Эгглтон: Английские блюда: рецепты шеф-повара с мишленовской звездой

Английские блюда: рецепты шеф-повара с мишленовской звездой

Традиционная британская кухня: идеи для завтрака, обеда, ужина и пикника
Джон Эгглтон: Ужин по-английски: рецепты шеф-повара с мишленовской звездой

Ужин по-английски: рецепты шеф-повара с мишленовской звездой

Что традиционно готовят на первое, второе и третье в Британии

Советуем также ознакомиться:

Языковой лагерь в Англии
Языковой лагерь в Англии. ...затрудняюсь выбрать раздел. Самостоятельные путешествия. мой старший летает регулярно в Англию с возраста 10 лет, через проверенное агентство [ссылка-1] Совет - если вы выбрали школу, позвоните в несколько агентств и попросите вам...
Чтобы такого нужного привезти из Англии?
Самостоятельные путешествия. Самостоятельная организация отдыха: бронирование отелей, покупка билетов, аренда авто и жилья, экскурсии и достопримечательности. Чтобы привезти нужного из Англии ? Лекарство какое ... на этом идеи закончились...
Англия для англичан, британцы говорят «Вон!» гастарбайтерам Латвии
А в том, что Англия была ближе всего по духу к фашистской Германии - это известно давно. Да и немцы были готовы считать их братьями-арийцами...
Лондон и Англия
Лондон и Англия. Подготовка. Самостоятельные путешествия. Самостоятельная организация отдыха: бронирование отелей, покупка билетов, аренда авто и Если передвигаться по Англии на поезде, то билеты также лучше покупать он-лайн, минимум дней за 5, на определенное время.
2 итальянских завтрака: пирог со шпинатом и фриттата с зеленью
Что приготовить на завтрак: рецепты омлета с начинкой на сковороде
А про гены вопрос возник случайно?
Джон Гонт, будучи во втором браке с Констанцией Кастильской, имел многолетнюю любовницу, Екатерину Суинфорд, гувернатку своих детей от первого брака. Она родила ему 4-ых незаконных детей - сыновей Джона, Генри и Томаса, а также дочь Джоанну. После смерти второй жены...
5 o’clock: английские десерты к чаю
Рецепты фруктовых сконов, торта с заварным кремом и желе из крюшона пиммс
3 классических английских пирога: рецепты шеф-повара
Пирог со свининой, пастуший и староанглийский яблочный
Английские блюда: рецепты шеф-повара с мишленовской звездой
Традиционная британская кухня: идеи для завтрака, обеда, ужина и пикника
Ужин по-английски: рецепты шеф-повара с мишленовской звездой
Что традиционно готовят на первое, второе и третье в Британии

© 2000-2020, 7я.ру

SIA "ALP-Media", ratings@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.