Конкурс отзывов о книгах
Рейтинг книг
Добавить книгу

«Центрально-Европейская кухня шаг за шагом»

Издательство: Медиа Инфо Групп
Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - уникальный путеводитель по мировым кулинарным изыскам. Каждый том содержит интересную и полезную информацию по странам и кухням: рассказы о культуре, особенностях питания и гастрономических традициях народа, и, разумеется, подробные рецепты самых разных блюд с пошаговым описанием их приготовления. Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" может украсить любую домашнюю библиотеку или послужит великолепным подарком к любому празднику для друзей и близких. Европейская кухня вобрала в себя все самое лучше, что придумано человечеством для получения удовольствия от пищи: от Франции - каштаны и лягушки, от Италии - пицца и равиоли, от Испании - гаспаччо и паэлья. Еще вспомним про вклад Австрии, распространившую по Старому Свету такое бодрящее и тонизирующее чудо, как кофе. Германия и Чехия стали законодателями моды на хорошее пиво. Скандинавские страны привнесли в общую европейскую рецептуру приготовление рыбных блюд и мучных изделий, а славянская кухонная культура прославилась блинами с икрой и прочими изысками, а также обилием рецептов приготовления блюд из картофеля. Спросите, чем завершим трапезу? Конечно, чаем, по английской традиции, которая перекочевала из Туманного Альбиона по всей Европе.
Оцените книгу:
Средний балл: 4
Оценок: 1

Купить эту книгу

В «Лабиринте»


Отзывы

Сортировать по: дате оценке
4
13.01.2018
«Центрально-Европейская кухня шаг за шагом» - 11-ый альбом в коллекционной серии «Иллюстрированная энциклопедия «Кулинарные шедевры мира»» от ЗАО «Издательский дом «Медиа Инфо Групп». На переплете издания нумерация отсутствует, номер указан в выходных данных; зато на задней стороне обложке имеется список книг, входящих в серию.
Книга представляет из себя альбом в твердом переплете, 96 страниц, формат А4. Оформление серийное, довольно лаконичное. Единственный недостаток у этой серии видится пока только именно на этапе внешнего оформления – использование тонковатой, просвечивающей бумаги. Иногда даже страшно листать странички слишком резко или неаккуратно – а кулинарные книги предполагают использование в довольно сложных условиях, чтобы делает их уязвимыми, поэтому изначально хочется крепкое издание.
Содержание состоит из двух разделов.
В первом собрана общая информация о центрально-европейском регионе, его кулинарной истории и традициях, наиболее характерных продуктах и способах их обработки.
Во втором предложены конкретные рецепты: 11 основных, с подробнейшим описанием методики приготовления и 10 дополнительных, предлагающих альтернативные способы приготовления базового продукта (т.е., например, рецепт тушеной капусты сопровождается рецептом капусты квашеной).


Советуем также ознакомиться:

помогите решить задачу
На сколько больше шагов сделает правой лапой Хома, чем Суслик за весь путь, если они оба начали шагать с левой лапы? а точно шаг который начали и не закончили учитывать не надо? просто очень странно что есть остаток которого не хватает на целый шаг и он приходится как...
Девушки, подскажите где выбрать кухню? и желательно не сильно дорого
А деньги за кухню вернули? Потому что просроченная поставка - это пени в 3% от стоимости заказа за каждый день, то есть за месяц с небольшим все 100% оплаты набегает. Я понимаю, что вы в итоге рады, что хоть что-то получили, но "нагрели" вас по полной, как можно такое...
Омлет, как готовят его в Турции, на Кипре и прочих шведских столах
Вот казалось бы, ну что сложного? Ан нет! На выходные приезжали ко мне гости и на завтрак я решила приготовить омлет порционно. Готовила из яиц (2 яйца на небольшую сковородку) без добавления молока, для желающих добавляла помидоры. Но как не старалась, а не получилось у меня так красиво, как видела на Кипре :( Не переворачивался омлет, а рвался кусками. А тут еще сестры со своими советами (а в Египте не так, видите ли, готовят ). Вот сижу теперь и думаю, как бы научиться хорошо омлет готовить? В следующий раз сниму на видео, как это делают в отелях :)
От ЕГЭ как средства уничтожения образования отказались во многих странах давно
Затем от единого тестирования отказались многие европейские страны. К началу 1980-х годов система перестала действовать в Италии, Бельгии, Швейцарии, Норвегии, Швеции, Финляндии. Около года назад тесты отменили в Северной Ирландии и Уэльсе.
подскажите, пылесос Dyson заказать
подскажите, пылесос Dyson заказать выгоднее, чем купить здесь? и где поискать можно? спасибо
Как вы берете справки для сада, если официально в поликлинику не обращались?
Я не вижу смысла сидеть 2 часа на приеме в дет поликлинику, подвергая ребенка дополнительной инфекции и получая формальное лечение. Как правило лечимся у знакомого педиатра в частном порядке, разумеется никаких бумаг/справок/больничных. Возникает проблема с детским садом (коммерческая группа): или оплачивать все дни пропусков, или приносить официальную справку из поликлиники на все дни пропуска. Ходила сегодня за справкой и выяснилось, что максимум что мне могут написать "на день обращения к врачу - здорова, к детскому коллективу с 28 марта допущена". Как я понимаю, эти справки нигде не фиксируются, строгого учета на них нет, добрая воля участкового дописать в ней о болезни в течении 2-х недель, а в амбулаторной карте пусть пишет что хочет (ему ведь от страховой надо за уделенное время деньги получить).
Девы, сколько может стоить в МО стимуляция "доброй воли"? Как это делается? ГЛАВНОЕ - есть ли другой способ?
Ахрименкова "К пятерке шаг за шагом"
Ахременкова. К пятерке шаг за шагом. Уж сколько лет прошло, но лучшего не издали) Понятно преподнесены правила, упражнения для Сын еще по Ахременковой " К пятерке шаг за шагом " занимался. В старших классах советую разбирать по составу слово, сразу видно, где какой...
А когда считается что ребенок пошел самостоятельно?
2-3 шага - это считается? :) Ребенок от 1 до 3. Воспитание ребенка от года до трех лет: закаливание и развитие, питание и Или надо ждать, когда шагов 10, например, сделает? Оба два. Ведь полностью экипированный малыш (особенно если дело происходит поздней осенью...
стык столешницы
Новой кухне всего 3 месяца, а стык столешницы уже начал вздуваться(где соединяются два куска, к сожалению, недалеко от раковины). Наверное, установщики плохо просиликонили. Уж лучше бы делали металлическую полосочку.
2 км пешком это сколько?
Лично я довольно быстрым шагом хожу 4 км (до дачи) за 45 минут. Прогулочным и в два раза дольше можно. 13.12.2007 17:02:54, маугленок. вот ведь, а... скорость человека стандар >.

© 2000-2020, 7я.ру

SIA "ALP-Media", ratings@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.