Конкурс отзывов о книгах
Рейтинг книг
Добавить книгу

«Что могут витамины. Парадоксы правильного питания»

Издательство: АСТ-Пресс
Что такое витамины? Лекарства, которые продают в аптеке, или необходимые пищевые вещества? Какова роль витаминов в организме и сколько их нужно человеку? Почему витаминов не хватает? И главное - что делать, чтобы обеспечить себя этими жизненно важными биологически активными веществами, и как питаться правильно? На эти и многие другие "народные" вопросы даются ответы в книге, написанной многолетним руководителем лаборатории витаминов и минеральных веществ Института питания РАМН, заслуженным деятелем науки, профессором В.Б.Спиричевым.
Оцените книгу:
Средний балл: 3,7
Оценок: 3

Автор — Владимир Спиричев

Владимир Спиричев
доктор биологических наук, профессор, руководил лабораторией витаминов и минеральных веществ Института питания Российской Академии медицинских наук

Посмотреть публикации из книги "Что могут витамины. Парадоксы правильного питания":

Владимир Спиричев: Овощи и фрукты весной: как сохранить витамины?

Овощи и фрукты весной: как сохранить витамины?

Хранение и приготовление без потерь: картошка, капуста и другие овощи
Владимир Спиричев: Недостаток витаминов: 6 причин. Мы и наши предки: в чем разница

Недостаток витаминов: 6 причин. Мы и наши предки: в чем разница

Питание и энерготраты: сегодня и 100 лет назад


© 2000-2021, 7я.ру

SIA "ALP-Media", ratings@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.