Конкурс отзывов о книгах
Рейтинг книг
Добавить книгу

«Домашняя кухня с травами и специями»

Издательство: Твоя Книга
В этой книге мы поделимся с вами нашими любимыми "домашними" рецептами, преимущественно блюд европейской кухни, и расскажем о том, как с помощью специй и пряных трав превратить самую, казалось бы, простую и будничную еду в настоящий праздник вкуса. Вы многое узнаете о разных травах и специях, которые не только украшают вкус нашей пищи, но и обогащают ее полезными веществами, помогая нам сохранять здоровье. Недаром некоторые специи в свое время ценились на вес золота, а многие из них навсегда вошли в историю, легенды и даже литературу. Открыв любой из 62 рецептов, вы убедитесь, что умелое применение приправ способно превратить каждое блюдо в нечто особенное, преобразить и обогатить вкус самых привычных продуктов. А еще с помощью наших советов вы научитесь самостоятельно готовить популярные смеси специй, ароматизировать масло, уксус, сахар и соль.
Оцените книгу:
Средний балл: 5
Оценок: 4

Отзывы

Сортировать по: дате оценке
5
24.02.2014
Очень вкусная и красивая книга!

Посмотреть публикации из книги "Домашняя кухня с травами и специями":

Олеся Шедевр, Руслан Шаймухаметов: 4 блюда из мяса: яркие и простые рецепты. Все дело в соусе и травах!

4 блюда из мяса: яркие и простые рецепты. Все дело в соусе и травах!

Свинина, говядина и куриные котлеты: как приготовить быстро и красиво
Олеся Шедевр, Руслан Шаймухаметов: 3 рыбных рецепта: кальмары, треска со шпинатом и рыба по-каджунски

3 рыбных рецепта: кальмары, треска со шпинатом и рыба по-каджунски

Как приготовить рыбу? Главное – специи: необычные рецепты и приправа своими руками из белого и черного перца, паприки, тимьяна
Олеся Шедевр, Руслан Шаймухаметов: 2 рецепта со свеклой: кисло-сладкий борщ и оригинальная паста

2 рецепта со свеклой: кисло-сладкий борщ и оригинальная паста

Обед для морозных выходных: сытно и полезно

Советуем также ознакомиться:

Базилик, тмин и еще 12 пряных трав: выращивание в открытом грунте
Как правильно посадить пряные травы: мастер-класс с фото
Правильное питание поздней зимой и весной: список продуктов
Питание по аюрведе: диета для капхи. Снижение веса и уменьшение отеков.
Полезная привычка хорошей хозяйки: натуральные продукты
Вкусное обязано быть полезным. Любимая приправа по-новому. Применение приправ.
Рецепт: МАГГИ НА ВТОРОЕ для нежной курицы с чесноком и травами/по-итальянски
Готовим домашнюю пищу по-новому! В арсенале моих кухонных шкафчиков - ряд продукции МАГГИ. Я теперь регулярно куриное филе дома жарю на этих бумажках со специями. +1. Тоже интересно. 25.10.2014 11:34:53, олеся -к.
Английские блюда: рецепты шеф-повара с мишленовской звездой
Традиционная британская кухня: идеи для завтрака, обеда, ужина и пикника
Порядок на кухне: что выбросить? 8 минут на решение
9 заданий по борьбе с хламом: как выбросить лишнее и удобно расставить нужное?
В чем замариновать свинину?
Нежирная (карбонад). В общем, сдайте альтернативу майонезу:) 18.01.2014 18:04:30, олеся -к. Мне вот какой вариант еще нравится: обмазать кусок смесью хлебные крошки+ травки и специи +соль.
2 рецепта закусок из семги и сельди: рулетики и канапе для вечеринки
Праздничные закуски со слабосоленой рыбой – за 5 минут
Базилик, розмарин, тимьян: выращивание из черенков
Без рассады и семян: пряные травы – комнатные растения и свежая зелень.
Вегетарианские рецепты: что можно есть в пост? 4 блюда из бобовых и круп
Перловка, чечевица, нут, булгур – как их приготовить? С овощами и тыквой.

© 2000-2020, 7я.ру

SIA "ALP-Media", ratings@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.