«Единицы условности»
«Единицы условности» – «проза настроения» о всевозможных аспектах жизни современного homo sapiens, оригинальный взгляд автора на людей, страны и гастрономию. На страницах книги автор занимается последовательным осмыслением и преодолением соблазнов современного мира. «В мире много прекрасных и удивительных соблазнов, и, разумеется, единственный способ от них избавиться – это им поддаться», – пишет Зимин. Деньги, успех, красивые вещи, карьера, женщины, отношения с социумом, починка унитазного бачка, наконец, в каждом мельчайшем событии скрывается возможность кардинальным образом изменить свою судьбу. Если только научиться смотреть на мир широко открытыми глазами, не теряя достоинства, здравого смысла и чувства юмора.
«Я не верю в безусловные рецепты счастья, – пишет Алексей Зимин в предисловии к книге, – кроме одного – делай, что должен и будь что будет. Все остальное – единицы условности».
В мире глянца имя Алексея Зимина уже стало брендом. В его послужном списке много популярных изданий, в которых он занимал самые высокие должности, среди них – главный редактор первого в России журнала по гастрономической тематике "Ресторанные ведомости", заместитель главного редактора "Афиши" и главный редактор "GQ" и "Афиша-МИР". Более пяти лет Зимин ведет колонку в журнале "Vogue", а в течение последних восьми – ресторанную колонку в газете "Ведомости". Является ведущим кулинарной ТВ-программы. Регулярно публикуется в Интернет-изданиях, посвященных гастрономии и туризму. В проекте Rambler "Люди десятилетия" признан "Человеком года-2004" в категории "Путешествия", наряду с таким персонами, как Г. Греф, Л. Парфенов, С. Лукьяненко, А. Коркунов, Ю. Левада и др. шеф-повар, преподаватель кулинарной школы, автор кулинарных книг, телеведущий