Рецензия на книгу Еноты и самый круглый блин

Книга хорошо оформлена. Увидев тут же захотелось купить сыну в подарок. Но рецепты очень «сырые», не проверенные. Авторы явно нe часто текут блины:) И уж точно они не пекли их по своей книге рецептов:)
Сын заполучив книгу тут же решил напечь оладьев по рецепту на странице 52. Получилось не плохо, но муки явно нужно процентов на 25- 30 меньше.
На следующий день решил испечь блины по рецепту со стр 8 .
А вот сдесь количество муки пришлось уменьшить вдвое, блины получились отличные, но солёные:) так как чайной ложки соли на данное количество ингредиентов оказалось явно многовато:)