Конкурс отзывов о книгах
Рейтинг книг
Добавить книгу

«Итальянская кухня. Практическая энциклопедия»

Издательство: Астрель
Оригинальная и изысканная кухня Италии в последние годы стала одной из самых популярных во всем мире. Мы уже не можем представить наш стол без аппетитных пиццы и пасты, ризотто и поленты, равиолей и лазаньи, пикантных итальянских соусов, тающих во рту тирамису и панна котты, терпкого кофе эспрессо и капучино, великолепных итальянских вин и ликеров. Рецепты одних блюд и напитков появились много веков назад, другие - сравнительно недавно.
Книга подробно рассказывает об истории и традициях итальянской кухни, используемых здесь продуктах, открывает многочисленные поварские секреты и представляет рецепты лучших блюд: салатов и закусок, супов, соусов, основных блюд, пасты, десертов и напитков.
Пошаговые снимки иллюстрируют основные этапы приготовления блюд, а цветные фотографии помогут вам оригинально их оформить.
Оцените книгу:
Средний балл: 0


Советуем также ознакомиться:

кулинарную книгу посоветуйте
Итальянская кухня. Есть среди нас знатоки? Посоветуйте, пожалуйста, книгу на подарок. Тесто для пиццы: рецепт итальянского шеф-повара. Итальянский тирамису. Итальянская кухня знаменита на весь мир своим потрясающе вкусным и аппетитным блюдом под...
5 идей для перекуса: простые рецепты вместе с детьми
Рецепты закусок для детей: с собой в школу или когда один дома
о русской национальной кухне
Попробуйте готовить средиземноморскую кухню ( испанскую, греческую, итальянскую ). Рекомендую книжку [ссылка-1] Это моя настольная энциклопедия на кухне уже лет так 15.
А удобно смеситель с краном сбоку, ручка вверх смотрит и крутится от себя-к себе?
удобно рочень, чем выше в кухне смеситель, тем бОльшего размера каструлю или противень например можно помыть)) Про Итальянские не знаю, но у меня до ремонта болгарский простоял 10 лет - отличный смеситель (правда был с обычными поворотными кранами) Наталия 1974).
где дешево и не жутко ?
купить кухню и диван и кровать ? что то в икее по моему уже давно не бюджетно. Куда бы податься и на какие фабрики обратить внимание ? во сколько это сейчас может выйти? Тоже в Столплит / Столлайн (это один завод, как показала практика ) кухню брала.
Готовим вместе: любимые рецепты многодетной семьи
Что можно приготовить самостоятельно в 2 года, 8 и 13 лет?
Все секреты настоящего ризотто от шефа-итальянца: 5 рецептов
Ризотто с грибами, морепродуктами и другие: от простого к сложному.
родители и хобби
А мама потрясающе вязала и шила, иногда сидела до 2 ночи на кухне. 19.03.2012 13:42:35, Чернобурка. Конечно, спорт - это хобби. У папы – собирание карт, книги по кулинарии-винам-пиву и всякому гастрономическому, ну и развитие свойства "человек- энциклопедия ".
Татарская кухня: кулинария России
Какие блюда характерны для татарской кухни?
Сицилия. Восхождение на Этну
Камушек перед итальянским сапожком — это Сицилия. А Этна — гордость Сицилии.

© 2000-2020, 7я.ру

SIA "ALP-Media", ratings@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.