Переработка и хранение ягод, овощей и фруктов, выращенных даже на небольшом приусадебном или садовом участке в урожайные годы, становятся подчас трудноразрешимой проблемой, особенно для городского жителя. Новая книга известного натуропата, члена Московской ассоциации кулинаров Галины...

Отзыв

3
Энциклопедия домашних заготовок. Ароматы лета на зимнем столе
24.07.2009
Не люблю я этого автора заготовок. Вроде и книги ее красочные и написано подробно что и как, но не лежит душа. Вот взять эту книгу заготовок-вроде бы все есть и в тоже время нет, так как много одинаковых заготовок, например щавель с солью, щавель с крапивой, щавель с укропом и все в таком духе. Кроме того много у нее и экзотического, но не в плане там заморских фруктов и овощей, но все же убивает "возьмите топинамбур, физализ и т.д. :-)" или там томаты с апельсинами..может все это и вкусно и полезно, но уж очень непривычно.



© 2000-2024, 7я.ру

ratings@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.