Конкурс отзывов о книгах
Рейтинг книг
Добавить книгу

«Книга гастронома. Про морепродукты»

Креветки, морские гребешки, мидии, лангустины, крабы - такие модные продукты! Такие полезные, легкие и вкусные! Мы рады следовать этой моде и всячески ее поддерживаем. В нашей стране морепродукты - не самая традиционная еда, и поэтому книга о них получилась особенно интересной: вы научитесь разделывать ракообразных, открывать ракушки, варить бульон из панцирей и отличать каракатиц от кальмаров. И конечно, найдете здесь рецепты - со всего мира и от известных поваров. Это классический чаудер и тыквенный суп с гребешками, изысканная паэлья и чернильное ризотто, трепанг в устричном бульоне и тайский салат с креветками, ракушки в белом вине и мидии саганаки, карпаччо из лангуста и омар в персиковом соусе, велюте из устриц и суфле из крабов… В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов праздничных блюд, которые до сих пор нигде не публиковались. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
Оцените книгу:
Средний балл: 4,5
Оценок: 2

Отзывы

Сортировать по: дате оценке
4
13.12.2009
Конечно, рецепты не на каждый день - но тем интереснее, многие идеи можно использовать для праздничного стола - будет по меньшей мере необычно и непривычно, такая экзотика. Да и просто пролистать эту книгу приятно - хорошо издана, притягательно и аппетитно иллюстрирована.
5
11.12.2009
Потрясающая я бы сказала книга для любителей морепродуктов. Есть очень хорошие советы и рецепты и не большой словарь. Я думаю, при просмотре этой книги никто не останется равнодушным и абсолютно каждый захочет попробовать что-нибудь новенькое, интересненькое, вкусное. Будь-то медовые креветки, лакса или пирог с лангустами.


Советуем также ознакомиться:

Книги по биологии для начальной школы
Посоветуйте пожалуйста, научно-познавательные книги для мальчика, который заинтересовался биологией. После этой книги я просто мечтала пойти в кружок юнатов:) 02.03.2016 11:25:57, Ирина П.
Где учиться готовить?
Недавно купила своему%) книгу с рецептами (8-почти 9 лет) надеюсь понравится. Дарю на НГ. Моя старшая как раз лет с 9-10 начала читать журнал " Гастроном ", сначала толкьо читала, потом и готовить начала.
грубая ЗПРР - возможный путь к олигофрении?
Ирина, я вам все-таки дам совет, хотя не хотела, лечение дело тонкое, каждый ищет для себя подходящее. На конфе давали ссылки на ее книгу и сайт. Мы занимались у Уллы Кислинг, по-моему ее книга сенсорная интеграция в диалоге есть и на русском.
Дисплазия - кому знакомо??
Ирина же написала "с коляской и прогулочным набором". Проблема может заключаться в шейном отделе позвоночника ( сколиоз ) и даже в ухудшении зрения. Вам также помогут книги Ирины Красиковой "Детский массаж", " Плоскостопие ", где...
Чем заменить кабачок в японской диете?
У меня в книге они рядом, но все абсолютно одинаково, только у меня без риса, и морепродукты нашим мясом заменены. Продукты и блюда можно заменять по своему вкусу.
Девочки, кто как забеременел? Позы и т.д
Что касается токсикоза – то он, что называется, явился – не запылился. Сразу же, даже еще до моих волнений по поводу задержки и покупки теста – хотя за этим у меня дело никогда не ржавеет, очень быстро делаю. 28.05.2004 22:39:10, Ирина В.М.
Салат из морепродуктов
И я из " Гастронома " делала. Только рецепт другой. Обжарить немного морепродукты. Я делала по рецепту из " Гастронома ". Добавляла вареный картофель кубиками, лук, морепродукты пассеровала в оливковом масле с чесноком.
Лимон «юбилейный»!
08.04.2003 00:43:34, * Irina *. Грунт "Для цитрусовых" от Фаско очень понравился. Все остальные деревья посадила туда же, в том числе и сожранный нами гранат. Хотя в некоторых книгах предлагали и торфяные составляющие.
Любимые книги ваших детей (вроде опроса)
Интересно, какие книги у ваших деток самые-самые любимые? У моей дочери (7 лет )- Линдгрен "Мы все из Бюллербю", из недавно прочитанных - Ирина Пивоварова "Рассказы Люси Синицыной" и "Однажды Катя с Манечкой".
Книжная лавка-3. Обзор новых журналов, книг и игр от Н.Г.
Книг под грифом "развитие и обучение", "готовим ребенка к школе" и т.д. сейчас такое множество, что разобраться непосвященным очень трудно. К теме гиперактивных детей [378] Ирины.

© 2000-2020, 7я.ру

SIA "ALP-Media", ratings@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.