Конкурс отзывов о книгах
Рейтинг книг
Добавить книгу

«Кухня по сезонам. Все вкусное с рынка»

Издательство: Астрель
Мировой бестселлер законодателя французской кухни Поля Бокюза включает более двух сот рецептов, ставших кулинарной классикой Франции. Блюда, представленные главным французским поваром современности, с полным основанием можно назвать шедеврами европейской гастрономической традиции. Удобный тематический указатель, а также оригинальное деление рецептов по сезонам подскажут читателю, в какое время года лучше всего готовить то или иное блюдо. Книга рецептов Поля Бокюза, без сомнения, придется по вкусу всем любителям гастрономических удовольствий. Запеченная в тесте морская зубатка, медальоны из телятины с эстрагоном и знаменитый "Елисейский" суп с трюфелями не оставят равнодушными ни одного гурмана. Следуя советам Поля Бокюза, вы сможете приготовить все эти блюда самостоятельно. Вдохновение великого повара - на вашем столе!
Оцените книгу:
Средний балл: 0

Автор — Поль Бокюз

Поль Бокюз
французский шеф-повар и ресторатор, один из наиболее известных поваров XX века

Посмотреть публикации из книги "Кухня по сезонам. Все вкусное с рынка":

Поль Бокюз: Паштеты от Поля Бокюза. Настоящие французские рецепты

Паштеты от Поля Бокюза. Настоящие французские рецепты

Как приготовить паштет: фарш, ветчина, телятина, сало.

Советуем также ознакомиться:

Домашние пирожные: рецепты на 14 февраля. Готовим заранее
Сладкие идеи на 14 февраля: тарталетки с начинкой и печенье финансье
Юг Франции. Мужен: музеи, ужины, галереи. Отель Le Mas Candille
Путешествие на машине по Франции. Мужен - самый вкусный город с видом на Прованс
Греческие рецепты: пирог со шпинатом и запеканка из нута
Пост по-гречески: рецепты с нутом и шпинатом и пончики из дрожжевого теста
Вкусный завтрак: 3 рецепта. Кесадилья, буррито, энчилада
Что приготовить на завтрак? Рецепты мексиканской кухни: тортилья с начинкой
Сколько стоит клубника на рынках Москвы?
у нас по 200 брала тамбовскую на рынке, очень вкусная 15.06.2015 13:08:21, krotichka. Если именно Дорогомиловский, то пусть >. Этот рынок ближайший к нему. А вообще по какой цене, правда по 300рублей? Сейчас же сезон или еще начался?
А посоветуете мне вкусный творог
Продукты. Дело вкуса. Все о вкусной и полезной еде, а также о гастрономическом досуге. На рынке можно иногда найти у знакомой молочницы. Я так утилизировала накопившиеся кефирчики-молоко с молочной кухни.
Пирожное ''Картошка'': самый первый рецепт. Вкус нашего детства
Рецепт бисквита и крема: выпечка по ГОСТу от Чадейки
Едим дома.
Т.к. я смотрю канал кухня на нтв+ в дачный сезон, то для меня Оливер уже теряет очарование, он сильно раздобрел, этакий типичный повар средних лет. А сейчас уже телек не смотрю. Летом всегда делаю его имбирное пиво - необыкновенно вкусно !
Французская выпечка: рецепт песочного теста, 2 тарта и тарталетки
Десерты с малиной, ревенем, абрикосами – приготовление теста и начинки
Паштеты от Поля Бокюза. Настоящие французские рецепты
Как приготовить паштет: фарш, ветчина, телятина, сало.

© 2000-2020, 7я.ру

SIA "ALP-Media", ratings@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.