Конкурс отзывов о книгах
Рейтинг книг
Добавить книгу

«Кухня рынка»

Издательство: Эксмо
Помидоры в августе лучше, чем в январе. А зеленую черемшу вообще можно есть только в апреле и мае. А если к вкусу сезонных продуктов добавить кулинарной выдумки и драматических историй, удовольствие удваивается. Эта книга — инструкция по эффективной эксплуатации самых простых вещей, которые на деле не так просты, как кажутся.
Оцените книгу:
Средний балл: 0

Автор — Алексей Зимин

Алексей Зимин
В мире глянца имя Алексея Зимина уже стало брендом. В его послужном списке много популярных изданий, в которых он занимал самые высокие должности, среди них – главный редактор первого в России журнала по гастрономической тематике "Ресторанные ведомости", заместитель главного редактора "Афиши" и главный редактор "GQ" и "Афиша-МИР". Более пяти лет Зимин ведет колонку в журнале "Vogue", а в течение последних восьми – ресторанную колонку в газете "Ведомости". Является ведущим кулинарной ТВ-программы. Регулярно публикуется в Интернет-изданиях, посвященных гастрономии и туризму. В проекте Rambler "Люди десятилетия" признан "Человеком года-2004" в категории "Путешествия", наряду с таким персонами, как Г. Греф, Л. Парфенов, С. Лукьяненко, А. Коркунов, Ю. Левада и др. шеф-повар, преподаватель кулинарной школы, автор кулинарных книг, телеведущий

Посмотреть публикации из книги "Кухня рынка":

Алексей Зимин: Настоящий чечевичный суп: как приготовить правильно

Настоящий чечевичный суп: как приготовить правильно

Как приготовить настоящий чечевичный суп?
Алексей Зимин: Печение — свет! Рецепт лимонного кекса от Алексея Зимина

Печение — свет! Рецепт лимонного кекса от Алексея Зимина

Будем делать лучшие в мире цитрусовые кексы!


© 2000-2021, 7я.ру

SIA "ALP-Media", ratings@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.