Конкурс отзывов о книгах
Рейтинг книг
Добавить книгу

«Миллион меню традиционной русской кухни»

Издательство: Аркаим
Новая кулинарная книга всегда тайна, притягательная своей неизведанностью. В книге серии "Миллион меню" домашних кулинаров ждут 300 шедевров поварского искусства, которые так и просятся на стол - порадовать вас, ваших родных, близких и друзей своим изысканным вкусом, изящным оформлением. В книге собраны рецепты блюд, традиционно используемых в кухне современной России. Это блюда как повседневного приготовления, так и праздничного стола, как исконно русские, так и заимствованные у "заморских" кулинаров, но полюбившиеся российским хлебосолам. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, - замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу.
Оцените книгу:
Средний балл: 5
Оценок: 2

Отзывы

Сортировать по: дате оценке
5
12.05.2009
Одна из лучших кулинарных книг, с которыми я сталкивалась. Во-первых, очень удобно сделана: на спиральке отдельные листы с рецептами, а переплет - твердый. Кроме того, рецепты разделены на 3 группы и пронумерованы, так что по номеру легко определить к какой группе относится то или иное блюдо. В книге, разумеется, не миллион рецептов, а всего 300: 100 супов и закусок, 100 основных блюд, 100 десертов. Для каждого блюда указано: количество порций и точное количество продуктов, калорийность, время приготовления. Подробные инструкции для приготовления. Для каждого рецепта - цветная фотография. В приложении описаны способы приготовления самых простых вещей - бульонов, картофельного пюре, теста и т.п. - так что книга подойдет и для начинающих кулинаров.


Советуем также ознакомиться:

Хинкали: рецепт из Аджарии. Что попробовать на отдыхе в Батуми
Отдых в Грузии: море и грузинская кухня. Как приготовить хинкали
о русской национальной кухне
о русской национальной кухне. В одной соцсети подруга порекомендовала присоединиться к группе "домашних рецептов от бабушки". Ой, был у нас (имхо и сейчас есть), недешевый ресторан с меню по мадам Молоховец, мы туда "на экзотику" одно время иностранцев водили.
Меню в японском стиле.
Меню в японском стиле. Хочется на день рождения гостей угостить японской кухней. Это я выписала с сайта русской дамы, живущей в Японии. Котлеты Тонкацу готовила неоднократно, вкусно с одноименным соусом (бывает в японских интернет магазинах, там же можно купить...
Молочные кухни Москвы: новые продукты – не только малышам
Молочно-раздаточные пункты: порядок работы, необходимые документы
Любимые детские супы от шеф-повара и отца троих детей
Как приготовить борщ и суп-лапшу с курицей: 2 рецепта
Сытный осенний обед: 3 итальянских рецепта от известного шеф-повара
Пармиджана из баклажанов, овощной суп с фасолью и аппетитные ребрышки
про русскую кухню
про русскую кухню. Поняла я что не знаю ресторанов в Москве с русской кухней. Если к кому гости иностранные приезжали, куда они ходили и что им нравилось из меню ? Мне на ум только елки-палки приходят, но что-то мне этот вариант не нравится.
Большая диетическая экскурсия: Индия
Индию по праву называют родиной вегетарианского питания и науки о здоровой пище.
помогите с русской кухней
помогите с русской кухней. -- посиделки. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов.
Татарская кухня: кулинария России
Какие блюда характерны для татарской кухни?

© 2000-2020, 7я.ру

SIA "ALP-Media", ratings@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.