Конкурс отзывов о книгах
Рейтинг книг
Добавить книгу

«Мой лучший друг - желудок: еда для умных людей»

Издательство: АСТ
Елена Мотова - врач-диетолог и научный журналист. Постоянно учится, любимый из пройденных курсов - Nutrition for Health Promotion в Калифорнийском университете (UCSF). Ведет нескучный блог о доказательной диетологии. Читает лекции о питании и пищевом поведении. Хорошо готовит и с удовольствием ест. Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами - новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества - на эти и другие вопросы отвечает наука о питании. Врач-диетолог Елена Мотова написала эту книгу на основе цикла практических занятий. Это истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. От мифов о питании камня на камне не останется. Осторожно, доказательная диетология!
Оцените книгу:
Средний балл: 5
Оценок: 1

Посмотреть публикации из книги "Мой лучший друг - желудок: еда для умных людей":

: Как хранить продукты в жару?

Как хранить продукты в жару?

Хранение продуктов: как размножаются бактерии свежем мясе, борще и картофельном пюре
: Как не переедать за праздничным столом?

Как не переедать за праздничным столом?

Переедание, тяжесть в желудке после праздника: как избежать?
: Питание и тренировки: когда есть, сколько пить? 5 мифов

Питание и тренировки: когда есть, сколько пить? 5 мифов

Похудение и обезвоживание – разные вещи
: Пост закончился. Вы будете и дальше есть мясо?

Пост закончился. Вы будете и дальше есть мясо?

Вегетарианцы или мясоеды: какое питание правильное? Поможет ли похудеть белковая диета?
: Отказаться от диет и похудеть? Лишний вес: как возвращается

Отказаться от диет и похудеть? Лишний вес: как возвращается

Похудение, безопасное и эффективное – без диет


© 2000-2021, 7я.ру

SIA "ALP-Media", ratings@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.