Конкурс отзывов о книгах
Рейтинг книг
Добавить книгу

«Натюр. Просто, вкусно и полезно»

Издательство: Чернов и Ко
Новая серия книг Алена Дюкасса под названием "Натюр" - замечательная идея самого титулованного повара мира попасть на кухню практически каждой домохозяйки. Соавтор книг - авторитетнейший французский диетолог Поль Нейра, ее комментарии к каждому блюду с описанием витаминов, полезных жиров, каротиноидов и антиоксидантов, несомненно, будут полезны сторонникам здорового сбалансированного питания. В первую книгу вошли очень простые блюда из хорошо знакомых и доступных сезонных продуктов, открывающие нам удивительно интересные вкусовые сочетания - а это и простейшие тартины (бутерброды) из цельнозернового хлеба, блюда из злаков, овощей, фруктов, морепродуктов и легкие десерты. Дюкасс уделяет внимание заготовкам и приправам, сделанным своими руками, несомненно более вкусным и, главное, полезным, в отличие от покупных: домашнему кетчупу и вяленым помидорам, цацикам и хумусу, маринованному чесноку-конфи и соленым лимонам, тапенаде и приправе из тыквенных семечек. Шеф предпочитает заранее приготовленные куриный бульон и песочное тесто (бризе), которые легко достать из холодильника в нужный момент, чтобы приготовить простое и вкусное блюдо. Описания блюд и фотографии увлекут даже самого неискушенного в еде обывателя и, наверняка, заставят его приготовить что-нибудь из этих рецептов.
Оцените книгу:
Средний балл: 0

Посмотреть публикации из книги "Натюр. Просто, вкусно и полезно":

Ален Дюкасс: Фруктовые десерты: 3 рецепта к праздничному столу. Ни капли сахара!

Фруктовые десерты: 3 рецепта к праздничному столу. Ни капли сахара!

Яблоко, ананас, апельсин и пряности: полезные лакомства от Алена Дюкасса. Можно в пост
Ален Дюкасс: Прикорм для малыша - рыба с овощным пюре: 2 рецепта

Прикорм для малыша - рыба с овощным пюре: 2 рецепта

Готовим для ребенка после года: прикорм по-французски
Ален Дюкасс: Прикорм для малыша: как приготовить мясо? 2 рецепта из французского меню

Прикорм для малыша: как приготовить мясо? 2 рецепта из французского меню

Мясо для ребенка после года: блюда от шеф-повара
Ален Дюкасс: 3 рецепта для детей после 1 года. Блюда прикорма от шеф-повара

3 рецепта для детей после 1 года. Блюда прикорма от шеф-повара

Введение прикорма по-французски. Взрослым тоже понравится!
Ален Дюкасс: Прикорм для малыша - по-французски. Овощное пюре: 11 рецептов

Прикорм для малыша - по-французски. Овощное пюре: 11 рецептов

Введение прикорма: без баночек, с Аленом Дюкассом. Как приготовить пюре из тыквы, порея, сельдерея, брокколи

Советуем также ознакомиться:

Детское питание готовим дома: 3 рецепта для детей от 9 месяцев
Овощное пюре с курицей и рыбой: сковородка и блендер вместо баночек
Питание ребенка в год: 2 рецепта. Пюре с курицей и биточки из рыбы
Как приготовить домашние блюда прикорма для детей
Любимые детские супы от шеф-повара и отца троих детей
Как приготовить борщ и суп-лапшу с курицей: 2 рецепта
3 рецепта для детей после 1 года. Блюда прикорма от шеф-повара
Введение прикорма по-французски. Взрослым тоже понравится!
Фруктовые десерты: 3 рецепта к праздничному столу. Ни капли сахара!
Яблоко, ананас, апельсин и пряности: полезные лакомства от Алена Дюкасса. Можно в пост
Прикорм для малыша - по-французски. Овощное пюре: 11 рецептов
Введение прикорма: без баночек, с Аленом Дюкассом. Как приготовить пюре из тыквы, порея, сельдерея, брокколи
Прикорм: как приготовить пюре из овощей и фруктов. 10 рецептов
Овощные и фруктовые пюре – своими руками: яблоко, абрикос, тыква, горошек и другие
Полезная выпечка: сладкие десерты при диабете. 4 рецепта
Рецепты для диабетиков от Александра Селезнева – без муки и сахара.
Что едят ваши дети перед школой?
Могу иногда просто разные листочки накидать и это и будет салатом. Могу дать просто помидорки или просто огурчики - все режу, моей так удобнее (кроме, повторюсь, помидорок). могу вообще не давать салата, тогда побольше фруктов дам. Можно капусту с морковкой дать.

© 2000-2019, 7я.ру

SIA "ALP-Media", ratings@7ya.ru, http://www.7ya.ru/

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.