Конкурс отзывов о книгах
Рейтинг книг
Добавить книгу

«Русская кухня »

Издательство: Эксмо
Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания.
Оцените книгу:
Средний балл: 3,8
Оценок: 4

Отзывы

Сортировать по: дате оценке
1
14.10.2015
Не встречала ничего ужаснее это книги, мазик жареный, печеный, вареный, фрикадельки в борще, творог в голубцах, о да - это истинно русская кухня, самая настоящая.
Никому и никогда не посоветую даже пробовать готовить по ней.
Автор как минимум некомпетентен, потому что майонез ХОЛОДНЫЙ соус, и не терпит термической обработки.
4
19.03.2008
Во-первых, странно, что книга о русской кухне написана явно человеком другой национальности. Нелогично и неорганично как-то. Во-вторых, мне рецепты показались слишком простыми, действительно только для начинающих хозяек. Большинство женщин давно умеет готовить простые блюда, такие как щи и котлеты, тем более русской кухни. Ничего особенного.
5
18.03.2008
Это - лучшая книга про русскую кухню, впервые вышла в 1991 году. С тех пор вышло не одно переиздание в издательстве ЭКСМО. В книге много цветных иллюстраций. Рецептура блюд позволяет приготовить как традиционные блюда русской кухни, так и современные блюда с использованием недорогих и широко используемых в России продуктов. Книга будет полезна для молодых хозяек, которые смогут научиться самостоятельно приготовить много любимых русских блюд.
У мменя дома по этой книге, помимо меня, готовят обе мои дочери.
Рекомендую книгу всем любителям русской кухни.
Анна Семеновна.


5
05.12.2005
Пожалуй лучшая книга по кулинарии. Рецепты и ингридиенты доступны каждому. Полезная книга на кухне как для начинающей, так и для опытной хозяйки. Ее можно купить и для себя и на подарок. Хорошее соотношение цены и качества.



© 2000-2021, 7я.ру

SIA "ALP-Media", ratings@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.