Конкурс отзывов о книгах
Рейтинг книг
Добавить книгу

«Рыба моя»

Издательство: Комсомольская правда
Любите рыбу? А умеете ее готовить так классно, как это делают лучшие повара из ресторана "Рыба моя"? Эти профессионалы знают толк в морской и речной рыбе и научат вас лучшим версиям трески, сибаса и щуки. Теперь вы запросто сотворите кулинарный шедевр из палтуса и барабульки, приготовите такую сельдь под шубой и мимозу с лососем, от которых даже у самых требовательных гостей потекут слюнки. Ресторатор Владимир Перельман и его команда дарят вам лучшие проверенные рецепты ухи, рыбных салатов и горячих блюд. Ностальгические блюда и новые гастрономические хиты, которые доступны каждому на домашней кухне. Комплимент от шефа - рецепты идеальных гарниров и соусов.
Оцените книгу:
Средний балл: 0

Автор — Владимир Перельман

Владимир Перельман
ресторатор, основатель ресторанного холдинга Perelman People

Посмотреть публикации из книги "Рыба моя":

Владимир Перельман: Как приготовить кальмары и креветки не на праздник, а просто так

Как приготовить кальмары и креветки не на праздник, а просто так

3 рецепта из морепродуктов: салаты из кальмаров, креветок и рулетики со скумбрией


© 2000-2020, 7я.ру

SIA "ALP-Media", ratings@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.