Конкурс отзывов о книгах
Рейтинг книг
Добавить книгу

«Шашлыки. Восточный пир с Хакимом Ганиевым»

Издательство: Эксмо
Новая книга Хакима Ганиева - известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров - посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре, - все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Книга проиллюстрирована фотографиями высочайшего качества.
Оцените книгу:
Средний балл: 5
Оценок: 1

Посмотреть публикации из книги "Шашлыки. Восточный пир с Хакимом Ганиевым":

Хаким Ганиев: 3 рецепта шашлыка от Хакима Ганиева: очень простой маринад

3 рецепта шашлыка от Хакима Ганиева: очень простой маринад

Шашлык: как приготовить маринад, выбрать и нарезать мясо

Советуем также ознакомиться:

Плов в казане: с курицей, бараниной, телятиной. Азербайджанская кухня
Как приготовить плов: рецепты. Рис отдельно, мясо отдельно
Тушеное мясо: 2 пошаговых рецепта и вкусный маринад
Блюда из мяса от Ники Белоцерковской: рецепты с фото пошагово
Шашлык и отбивные из баранины: 2 рецепта маринада плюс дзадзики
Как мариновать шашлык из баранины: по-гречески и по-индийски
Майские на природе: что вместо шашлыка? Рецепт гамбургера
Домашний гамбургер на гриле. Рецепт фарша и теста для булочек
Новый год – на природе: 2 рецепта шашлыка от мясника из Канады
Свиные ребра барбекю и греческий сувлаки: как приготовить на мангале
Рецепты с рисом: что кроме плова? Секреты восточной кухни
Как приготовить рис по-восточному: запеканка маклуба и сладкий персидский рис
3 рецепта шашлыка от Хакима Ганиева: очень простой маринад
Шашлык: как приготовить маринад, выбрать и нарезать мясо
Правильный плов - три рецепта: с курицей, нутом и морепродуктами
Как приготовить плов? Секреты от знатока узбекской кухни Хакима Ганиева.
Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Хаким Ганиев — один из самых известных московских специалистов по всему, что готовится в казане и тандыре, автор и ведущий рубрики " Восточный пир с Хакимом Ганиевым " в газете "Комсомольская правда", популярный блогер.
Рецепт здоровья очень прост
Вести здоровый образ жизни не так сложно, как кажется.

© 2000-2020, 7я.ру

SIA "ALP-Media", ratings@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.