Советуем также ознакомиться:
Вкусная подливкаВкусная подливка. Научите готовить!. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. Вкусная подливка. Как приготовить вкусную подливу, мясную и простую - к гречке, макаронам.
Бульон от варки сердцаТак уж исторически сложилось, что никогда я ничего из сердца не готовила. Хочу спросить: сколько по времени (примерно) должно вариться говяжье сердце и годится ли в пищу (например, добавлять в соусы, подливки ) бульон?
Грибной соус на кокосовом молочкеСоус тайский. В оригинале используются два вида грибов, что-то вроде экзотических опят и ещё одни, я использую просто обычные покупные шампиньоны или вёшенку, а по осени - любые грибы что под руку попадут (сыроежки, подосиновики итп). Кстати в рецепте который у меня...
Котлеты, котлетки.И этим соусом заливаю котлеты. Можно не с томатом и сметаной делать, а со сливками и шампиньонами (или БЕЗ шампиньонов). а не надо их в духовке запекать, их можна соусом залить и не конфорке 10.12.2008 19:48:58, Ольга-13. А я никогда не тушу и не томлю котлеты. >.
Подскажите вкусный соус для котлетМожет подскажете как повкуснее сделать такую подливку ( соус ) не знаю как назвать. я часто делаю летом соус на основе помидоров, а зимой томата, самый простой вариант:потушить лук с морковкой, добавить томат или помидоры (лучше без кожицы), долить немного воды...
Ищу соус для мантов!!!!Ищу соус для мантов!!!!. Научите готовить!. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и Ищу соус для мантов!!!! Только что поступила просьба приготовить манты (ну так, в порядке эксперимента). В целом, я все понимаю - как...
В соус бешамель молоко холодное или горячее?Соус бешамель делала по рецепту: "Муку немного прожарим в сливочном масле и тонкой струйкой вольем в кастрюлю с маслом и Соус Бешамель и комки - как бороться? Посоветуйте, плз, делала я тут мусаку, которую в конце укладывания нужно заливать соусом а-ля Бешамель...
Сливочный соус из пакетикаСливочный соус из пакетика. Продукты. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. Домашний томатный соус. Заготовки на зиму: как приготовить соус из помидоров.
Опрос о покупных соусахОпрос о покупных соусах. Продукты. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и О покупных соусах. Поделитесь, пжлст, какие покупные соусы хорошие? А я вот акмальковские соусы вообще не жалую,мне из нашинских...
Какие специи лучше всего добавлять в мясной фарш?Мясо шейка, лук мног, специи, оливковое масло так делали свинину, сейчас перешли на телятину: лук мясо специи на 2 часа и вс, мясо тает во рту. Как приготовить мясо: 2 рецепта из говядины и вустерский соус. Чили с фасолью, говядина с горохом и очень много специй.