Конкурс отзывов о книгах
Рейтинг книг
Добавить книгу

«Все о пирогах»

Издательство: Астрель
Главная тема моей книги - пироги. Простые и не очень, воздушные и плотные, с яблоками и лимоном, малиной и апельсинами, со сметаной и с заварным кремом, с орехами, с ванилью, со сгущенным молоком... Пироги в разных странах называют по-разному: пай, тарт, кекс, пудинг, киш... а смысл один - это тесто и начинка. Эту книгу я решила написать, когда поняла, что на свете существует множество людей, не знающих, как испечь пирог. На самом деле это совсем не сложно. Мне очень хочется, чтобы вы поверили в свои силы (это главное!), чтобы домашняя выпечка стала для вас простым и любимым делом. В этой книге я стараюсь не только рассказать, показать, но и четко объяснить все действия. Я подробно описала базовые технологии, подобрала рецепты таким образом, чтобы были понятны основные принципы работы с тестом. Я была бы рада, если бы вы не просто пекли по моим рецептам - а придумывали пироги и печенье, изобретали новые торты и начинки. Надеюсь, моя книга вам в этом поможет.
Оцените книгу:
Средний балл: 0

Автор — Ирина Чадеева

Ирина Чадеева
кулинарный блогер-кондитер Чадейка, автор десятка книг и сотни рецептов


Советуем также ознакомиться:

Открытый пирог с ягодами – черникой, черной смородиной: 3 рецепта
Ягодный пирог от Чадейки: рецепт рубленого теста и начинки из ягод
Рецепты пирогов из слоеного теста: киш с пореем и пирог с тыквой
Как приготовить открытый пирог: рецепт теста и начинки от Чадейки
Печем к Рождеству: кекс и корзиночки с яблоками. Хранятся долго!
Рецепты рождественского кекса и корзиночек с сухофруктами от Чадейки
Домашний морковный торт: пошаговый рецепт
Как приготовить морковный торт с нежным сметанным кремом
Пирожное ''Картошка'': самый первый рецепт. Вкус нашего детства
Рецепт бисквита и крема: выпечка по ГОСТу от Чадейки
Французский рецепт – пирог с грушами и миндалем к Новому году
Праздничная выпечка – рецепт теста и начинки с шоколадом от Чадейки
Масленица: рецепт блинов - празднично и необычно
Шоколадные блинчики "Сюзетт" - французский десерт. Рецепт с фото от Чадейки.
5 легких десертов от Александра Селезнева. И совсем не надо печь!
Тирамису, клафути и другие рецепты от известного кондитера.
Чадейка: как стать успешным кулинарным блогером (и не только)
Хозяйка популярного блога Ирина Чадеева знает, как заработать в Интернете — но не хочет.
Секреты успеха вкусных пирогов
Открываем главные секреты вкусной выпечки.

© 2000-2020, 7я.ру

SIA "ALP-Media", ratings@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.