Отзыв о продуктах питания Ближние горки

В очередном кулинарном порыве решено было приготовить карбонару дома, в рестораны сейчас понятное дело хода нет, вот так и родилась гениальная идея. Сказано – сделано. Только вот с мясной составляющей вышел затык, щековины как в Италии я не нашла, но под руку попалась грудинка с немного ностальгическим названием «Столичная». Кусочек с красивым рисунком из мяса и сальца в вакууме весил 350 граммов и был оценен в 260 рублей. Производитель наш – Ближние Горки. Грудинка поразила аппетитным ароматом и обалденным богатым вкусом. К пасте подошла отлично, карбонару хвалили все домашние, но я честно отдала заслугу именно грудинке – она сыграла решающую роль в блюде.