Очень красивое игристое вино светло-золотистого цвета, без малейших признаков окисления, с блеском и долгой, бодрой игрой мелких струек газа.
Глубокий букет выдержанного вина с выразительными тонами корочки ржаного хлеба и яблочного варенья, топленых сливок, подсолнечных семечек, обжаренного кофе, а также освежающими оттенками цитрусовой цедры и зеленого яблока.
Тонкий вкус породистого вина – свежий, бодрый, яблочно-цитрусовый в первой волне и минеральный в послевкусии.