Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке? Книга В.В. Похлебкина приглашает совершить увлекательное путешествие в...

Отзыв

5
История важнейших пищевых продуктов
15.01.2012
это не просто книга о водке, чае и других продуктах. Это истинный исторический трактат о том как все было произведено и кто в самом деле стоял у истоков данных продуктов. Книга будет полезна как ценителям, так и просто тем, кому будет это интересно.



© 2000-2024, 7я.ру

ratings@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.