Конкурс отзывов о книгах
Рейтинг книг
Добавить книгу

«Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций»

Издательство: КоЛибри
Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза ВСЯ ФРАНЦИЯ посвящена блюдам французских провинций - тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших современное понятие "высокой кухни". В семье Бокюза из поколения в поколение бережно хранились традиционные французские рецепты, которыми автор книги сегодня делится со своими читателями, предлагая собственные варианты блюд в дополнение к классическим и делясь маленькими поварскими хитростями.
Оцените книгу:
Средний балл: 0

Автор — Поль Бокюз

Поль Бокюз
французский шеф-повар и ресторатор, один из наиболее известных поваров XX века


Советуем также ознакомиться:

Домашние пирожные: рецепты на 14 февраля. Готовим заранее
Сладкие идеи на 14 февраля: тарталетки с начинкой и печенье финансье
Домашнее печенье – в подарок на 14 февраля своими руками
Рецепты печенья: домашнее "Орео" и красное печенье с сердечками
Простые рецепты от Бокюза: кекс с ветчиной и испанская тортилья
Ужин – быстро и вкусно: французские рецепты. Несладкий кекс и омлет с картошкой
Юг Франции. Мужен: музеи, ужины, галереи. Отель Le Mas Candille
Путешествие на машине по Франции. Мужен - самый вкусный город с видом на Прованс
Греческие рецепты: пирог со шпинатом и запеканка из нута
Пост по-гречески: рецепты с нутом и шпинатом и пончики из дрожжевого теста
Вкусный завтрак: 3 рецепта. Кесадилья, буррито, энчилада
Что приготовить на завтрак? Рецепты мексиканской кухни: тортилья с начинкой
Пирожное ''Картошка'': самый первый рецепт. Вкус нашего детства
Рецепт бисквита и крема: выпечка по ГОСТу от Чадейки
Французская выпечка: рецепт песочного теста, 2 тарта и тарталетки
Десерты с малиной, ревенем, абрикосами – приготовление теста и начинки
Паштеты от Поля Бокюза. Настоящие французские рецепты
Как приготовить паштет: фарш, ветчина, телятина, сало.
Быстро спрошу про французский луковый суп.
Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное дважды пробовала во Франции - ИМХО гадость 07.02.2013 21:09:15, Shi. Возможно, это я не понимаю тонкостей франц. кухни, возможно, в провинции Савой этот суп как-то не так готовят.

© 2000-2020, 7я.ру

SIA "ALP-Media", ratings@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.